Categoría: Alimentación y salud

Linda Scotti (RN, BSN, MA) ha trabajado en el campo de la atención médica durante más de 40 años. Ella es una enfermera titulada y tiene su maestría

Durante miles de años, las flores se han utilizado en las comidas. Sin embargo, no es frecuente en esta época que encuentres tu plato lleno de flores o pétalos, ya sea en restaurantes o en casa. Entonces, ¿por qué no reiniciar esta antigua práctica? 

¡Verano, verano glorioso! Días cálidos, vacaciones de verano, vacaciones familiares y abundantes productos frescos y locales. Todos conocemos los beneficios de comer más frutas y

Como muchos estadounidenses, tengo antecedentes familiares de enfermedades cardíacas o cardiovasculares. Crecer en un pequeño pueblo en el norte de Wisconsin con un dentista

¿Interesado en probar una dieta vegetariana? ¡No lo hagas solo! Lleva a un amigo, hermano o primo a la aventura. Si no estas muy seguro

Las verduras al vapor son una manera fácil de preparar verduras y aseguran que llenas tu plato con magníficas vitaminas y minerales. Son tan sabrosos cuando

Cuando era pequeño, mi madre era una cocinera maravillosa, conocida por su repostería y salsa. Siempre había un tarro de galletas lleno y horneado

Debido a que cada vez más personas reconocen su impacto positivo, el veganismo se está extendiendo por todo el mundo: es saludable para el cuerpo, fácilmente sostenible

"Estábamos juntos, me olvido del resto" - Walt Whitman "Si realmente quieres hacer un amigo, ve a la casa de alguien y come con

Hace unos años me convertí en vegetariano 43, y elegí una dieta lacto-vegetariana que evitaba la carne, el pescado, las aves, los huevos y sus derivados, pero aún consumía lácteos.