Categoría: Alimentación y salud

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Comida y salud

Haciendo queso vegano en casa

Hace unos años me convertí en vegetariano 43, y elegí una dieta lacto-vegetariana que evitaba la carne, el pescado, las aves, los huevos y sus derivados, pero aún consumía lácteos.

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Viaje vegano
Comida y salud

Viajando por el planeta vegano

“2019 es el año de los veganos”, declaró The Economist a principios de este mes. Forbes intervino con su predicción de que la vida basada en plantas se generalizará este año. Reclamaciones como estas

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