Honrando el logro de los ciudadanos trabajadores

En los Estados Unidos, tenemos un día reservado para honrar la contribución que nuestros ciudadanos trabajadores han hecho al país. Este año se celebra el lunes 2 de septiembre de 2019 (en EE.UU.). Sin embargo, puede ser una sorpresa para algunos que muchos países tengan feriados nacionales similares a nuestro Día del Trabajo.

El Día del Trabajo surge a raíz de los esfuerzos de los sindicatos para celebrar los logros de los trabajadores. El día más común para celebrar el Día del Trabajo en todo el mundo es el 1ro de mayo. En México se llama "Primero de Mayo", y en él se llevan a cabo desfiles para promover y proteger los derechos de los trabajadores. Del mismo modo, muchos países europeos, países de Centro y Sur América y países asiáticos como China, Tailandia y Vietnam han hecho del 1ro de mayo un feriado nacional para sus ciudadanos.

Durante la Revolución Industrial, cuando la producción de bienes materiales superó a la agricultura como la principal forma de empleo, los trabajadores cumplían doce horas o más por día de arduo trabajo en las fábricas. No era raro ver a niños de cinco o seis años trabajando junto con los adultos. Debido a esto, y debido a las condiciones de trabajo inseguras e insalubres, se formaron sindicatos en todas partes del mundo para mejorar la calidad de vida laboral del ciudadano promedio. Los sindicatos lucharon por mejores condiciones de trabajo y para acortar la jornada laboral. También querían que sus países reconocieran las contribuciones de su trabajo para elevar el nivel de vida de la población.

En los Estados Unidos, el primer feriado del Día del Trabajo se celebró el martes 5 de septiembre de 1882, en la ciudad de Nueva York. Fue organizado por el Sindicato Central del Trabajo. La primera legislación gubernamental para un feriado provino de las ciudades y se estableció en 1885 y 1886. Al final de la década de los 1890, más de la mitad de los estados habían promulgado leyes que establecían un feriado estatal, y el 28 de junio de 1894, el Congreso aprobó una ley que declaraba el primer lunes de septiembre de cada año feriado nacional oficialmente. Tradicionalmente, el día se celebra con desfiles, discursos y fuegos artificiales.

Para los países de todo el mundo que celebran a los trabajadores el 1ro de mayo, este feriado se ha convertido en algo más que un día para honrar a sus trabajadores. También se ha convertido en una celebración de la primavera, una festividad que anuncia la temporada de renacimiento y renovación.

En los Estados Unidos, donde celebramos el Día del Trabajo en septiembre, este día festivo también está asociado con el último adiós al verano. Los niños regresan a la escuela después unas largas vacaciones de verano. El clima comienza a enfriarse, anunciando el cambio de estación. Las vacaciones se terminan a medida que la gente se prepara para el largo invierno. El Día del Trabajo es visto como la última gran fiesta de la temporada de verano. Se llevan a cabo desfiles, se planifican días de campo y familiares y amigos se reúnen para celebrar.

¿Está planeando organizar una fiesta para sus amigos y vecinos? He aquí algunas sugerencias para que su fiesta sea sencilla y divertida.

• Pruebe a hacer usted mismo algunas de estas decoraciones:

http://masonjarcraftslove.com/stars-stripes-lanterns/

http://www.theconcretecottage.com/2013/07/painted-lawn-stars.html

https://www.popsugar.com/family/photo-gallery/24638986/image/24662018/Patriotic-Tin-Can-Windsocks

• Deje que los niños participen. Disponga papel madera (también conocido como papel de estraza o papel kraft) en todas las mesas. Proporcióneles crayones y/o marcadores, cartulina, tijeras de seguridad, estrellas y otras formas para trazar, barras de pegamento, adhesivos, etc. ¡Deje que los niños hagan los manteles y se diviertan al mismo tiempo!

• Coloque hileras de luces centelleantes en el patio.

• Haga que sea una comida compartida pidiéndole a todos que traigan su guarnición, ensalada o postre vegano favorito. Incluso podrían traer hielo o bebidas.

• Proporcione hamburguesas y salchichas calientes veganas para asar a la parrilla, junto con los panes y aderezos. No olvide alimentos libres de gluten para los huéspedes que así lo requieran.

• Organice juegos como twister, frisbees, voleibol, bádminton, croquet, lanzamiento de bolsas de frijoles, burbujas y tiza para los niños.

• Prepare una pequeña piscina para niños y/o un tobogán inflable si tiene espacio. Esto mantendrá a los niños de todas las edades felices y frescos.

Donde quiera que vivamos y cada vez que celebremos el Día del Trabajo, honremos a los ciudadanos trabajadores por su contribución a nuestros países. ¡Cuídese y diviértase!

He aquí algunas recetas de la sección <i>¡Veggie Fest Presenta!</i> para agregar delicias a su fiesta!

Hummus

<i>Caponata</i>

Ensaladas y aderezos

Ensalada de verano

Ensalada alemana de papa

Hamburguesas aztecas con semillas de girasol

-Mary Pomerantz por el equipo Veggie Fest

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