Ensalada de mandarina con aderezo de limón y tahini
Ingredientes
Instrucciones
Coloque las almendras en rodajas en una sartén pequeña antiadherente a fuego medio. Revuelva constantemente hasta que esté tostado y dorado. Retirar del fuego y colocar en un plato para que se enfríe. Dejar de lado.
Triture o corte en rodajas finas una col china y colóquela en una ensaladera grande.
Agregue los gajos de mandarina, las zanahorias ralladas, el pimiento rojo en rodajas, las cebollas verdes en rodajas y el aguacate en cubitos. Mezcle para combinar.
Agregue el Aderezo para Ensalada Oriental y mezcle suavemente.
Si usa el pollo vegano en rodajas, divida la ensalada en 4 platos grandes. Coloque las rodajas de pollo encima de la ensalada y espolvoree con semillas de sésamo tostadas. Servir inmediatamente.
Si no está usando el pollo vegano, divida la ensalada en 6 tazones y espolvoree con semillas de sésamo.
6 porciones
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Coloque las almendras en rodajas en una sartén pequeña antiadherente a fuego medio. Revuelva constantemente hasta que esté tostado y dorado. Retirar del fuego y colocar en un plato para que se enfríe. Dejar de lado.
Triture o corte en rodajas finas una col china y colóquela en una ensaladera grande.
Agregue los gajos de mandarina, las zanahorias ralladas, el pimiento rojo en rodajas, las cebollas verdes en rodajas y el aguacate en cubitos. Mezcle para combinar.
Agregue el Aderezo para Ensalada Oriental y mezcle suavemente.
Si usa el pollo vegano en rodajas, divida la ensalada en 4 platos grandes. Coloque las rodajas de pollo encima de la ensalada y espolvoree con semillas de sésamo tostadas. Servir inmediatamente.
Si no está usando el pollo vegano, divida la ensalada en 6 tazones y espolvoree con semillas de sésamo.
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