Crema de bagels

gel-Shmear, -Veganizado-Wb
¡Esta versión vegana de un queso crema para untar se puede condimentar con nuestras sugerencias o probar tus propias creaciones!

Ingredientes

Ingredientes para los complementos de sabor
Nueces y miel de maple
 ½ cucharadita de extracto de vainilla
 ½ cucharadita de canela molida
 2 cucharadas de miel de maple
 ¼ taza de nueces finamente picadas
Vegetariano
 ½ taza de pimientos morrones dulces finamente picados
  taza de cebollas dulces (por ejemplo cebollas vidalia) finamente picadas
 ¼ taza de zanahoria rallada
Frutillas
 ½ taza de frutillas finamente picadas
 2 cucharadas de mermelada de frutilla
Ajo y cebollín
 3 dientes de ajo picados
 3 cucharadas de cebollines finamente picados
 ¼ cucharadita de Cebolla en Polvo
 Pimienta recién molida al gusto, opcional
Arándanos
 ½ taza de arándanos frescos (o congelados, escurridos en un colador durante 2 horas)
 ¼ taza de azúcar de coco (o más, probar y agregar más si lo desea)
Canela y pasas de uva
 2 cucharaditas de canela molida
 ¼ taza de azúcar de coco
 ½ taza de uvas pasas

Instrucciones

1

En un recipiente pequeño, agregar los complementos de sabor elegidos a la crema agria de tofu y castañas de cajú.

2

Enfriar y servir sobre bagels, panes o galletas saladas.

Nota: Cada lote de crema agria de tofu y anacardos produce lo suficiente para crear dos sabores brillantes.

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Ingredientes

Ingredientes para los complementos de sabor
Nueces y miel de maple
 ½ cucharadita de extracto de vainilla
 ½ cucharadita de canela molida
 2 cucharadas de miel de maple
 ¼ taza de nueces finamente picadas
Vegetariano
 ½ taza de pimientos morrones dulces finamente picados
  taza de cebollas dulces (por ejemplo cebollas vidalia) finamente picadas
 ¼ taza de zanahoria rallada
Frutillas
 ½ taza de frutillas finamente picadas
 2 cucharadas de mermelada de frutilla
Ajo y cebollín
 3 dientes de ajo picados
 3 cucharadas de cebollines finamente picados
 ¼ cucharadita de Cebolla en Polvo
 Pimienta recién molida al gusto, opcional
Arándanos
 ½ taza de arándanos frescos (o congelados, escurridos en un colador durante 2 horas)
 ¼ taza de azúcar de coco (o más, probar y agregar más si lo desea)
Canela y pasas de uva
 2 cucharaditas de canela molida
 ¼ taza de azúcar de coco
 ½ taza de uvas pasas

Preparación

1

En un recipiente pequeño, agregar los complementos de sabor elegidos a la crema agria de tofu y castañas de cajú.

2

Enfriar y servir sobre bagels, panes o galletas saladas.

Nota: Cada lote de crema agria de tofu y anacardos produce lo suficiente para crear dos sabores brillantes.

Crema de bagels