Bocaditos de tofu a la parrilla

Receta De Tiras De Tofu A La Barbacoa
La salsa dulce y picante penetra profundamente en los trocitos horneados de tofu, creando un delicioso aperitivo.

Ingredientes

16 onzas de (454 g) de tofu firme, prensado y seco
¼ taza de (59 ml) de aceite vegetal
½ taza de (119 ml) de tamari sin gluten y reducido en sodio
salsa agridulce preparada

Instrucciones

1

Corte el tofu prensado en rodajas de 1 cm o 2/13 pulgada. Coloque en una sola capa en una sartén pequeña y vierta el tamari sobre las tiras. Deje marinar en tamari durante 15 a 60 minutos, volteando ocasionalmente para cubrir uniformemente. Cuanto mayor sea el tiempo de marinado, más fuerte será el sabor. Desagüe.

2

Calentar el aceite vegetal en una sartén y freír el tofu por ambos lados hasta que esté ligeramente dorado. Sumergir los trocitos de tofu frito en un recipiente con salsa agridulce para cubrirlos por completo.

3

Coloque las tiras en una sola capa en una fuente para hornear pesada o una cacerola. Hornee a 400 ° F (204 ° C), en la rejilla más baja del horno durante 10 minutos. Gire las tiras con una espátula y hornee de 10 a 15 minutos más hasta que la salsa esté bien horneada.

4

Servir caliente con salsa agridulce adicional al costado como aderezo.

5

Nota: si lo desea, corte las rodajas en cubos de 1/2 ″ (13 cm).

Si desea hacer de esta una receta baja en grasas, use una sartén antiadherente a fuego medio y reduzca el aceite. Comienza con 2 cucharaditas (13 cm) y solo agrega más aceite si el tofu se pega a la sartén.

Rinde 4 porciones

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Ingredientes

16 onzas de (454 g) de tofu firme, prensado y seco
¼ taza de (59 ml) de aceite vegetal
½ taza de (119 ml) de tamari sin gluten y reducido en sodio
salsa agridulce preparada

Instrucciones

1

Corte el tofu prensado en rodajas de 1 cm o 2/13 pulgada. Coloque en una sola capa en una sartén pequeña y vierta el tamari sobre las tiras. Deje marinar en tamari durante 15 a 60 minutos, volteando ocasionalmente para cubrir uniformemente. Cuanto mayor sea el tiempo de marinado, más fuerte será el sabor. Desagüe.

2

Calentar el aceite vegetal en una sartén y freír el tofu por ambos lados hasta que esté ligeramente dorado. Sumergir los trocitos de tofu frito en un recipiente con salsa agridulce para cubrirlos por completo.

3

Coloque las tiras en una sola capa en una fuente para hornear pesada o una cacerola. Hornee a 400 ° F (204 ° C), en la rejilla más baja del horno durante 10 minutos. Gire las tiras con una espátula y hornee de 10 a 15 minutos más hasta que la salsa esté bien horneada.

4

Servir caliente con salsa agridulce adicional al costado como aderezo.

5

Nota: si lo desea, corte las rodajas en cubos de 1/2 "(13 cm).

Si desea hacer de esta una receta baja en grasas, use una sartén antiadherente a fuego medio y reduzca el aceite. Comienza con 2 cucharaditas (13 cm) y solo agrega más aceite si el tofu se pega a la sartén.

Rinde 4 porciones

Bocaditos de tofu a la parrilla