Bocaditos de tofu a la parrilla

Receta De Tiras De Tofu A La Barbacoa
La salsa dulce y picante penetra profundamente en los trocitos horneados de tofu, creando un delicioso aperitivo.

Ingredientes

 1 Paquete (16 onzas) de tofu firme, prensado y secado. Corte el tofu prensado en trozos de 1/2 pulgada.
 ½ taza de salsa tamari sin gluten reducida en sodio
 ¼ taza de aceite vegetal
 salsa agridulce preparada

Instrucciones

1

Corte el tofu prensado en rodajas de 1/2 pulgada. Coloque en una sola capa en una sartén pequeña y vierta el tamari sobre las tiras. Deje marinar en tamari durante 15 a 60 minutos, volteando ocasionalmente para cubrir uniformemente. Cuanto mayor sea el tiempo de marinado, más fuerte será el sabor. Desagüe.

2

Caliente el aceite vegetal en una sartén y fría el tofu por ambos lados hasta que esté ligeramente dorado. Sumerja las tiras de tofu frito en un tazón de salsa agridulce para cubrir ambos lados.

3

Disponerlos en una sola capa en una bandeja para hornear pesada o en una cacerola. Hornear a 400°F, en la parrilla del horno más baja durante 10 minutos. Voltear los trocitos con una espátula y hornear un 10 a 15 minutos adicionales hasta que la salsa esté bien cocida.

4

Si lo desea, corte las rodajas en cubos de 1 ″. Sirva caliente con salsa extra agridulce a un lado para mojar.

5

Nota: Si desea que esta receta sea baja en grasa, use una sartén antiadherente a fuego medio y reduzca el aceite. Comience con 2 cucharaditas y solo agregue más aceite si el tofu se pega a la sartén.

Para 4 porciones

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Ingredientes

 1 Paquete (16 onzas) de tofu firme, prensado y secado. Corte el tofu prensado en trozos de 1/2 pulgada.
 ½ taza de salsa tamari sin gluten reducida en sodio
 ¼ taza de aceite vegetal
 salsa agridulce preparada

Dirección

1

Corte el tofu prensado en rodajas de 1/2 pulgada. Coloque en una sola capa en una sartén pequeña y vierta el tamari sobre las tiras. Deje marinar en tamari durante 15 a 60 minutos, volteando ocasionalmente para cubrir uniformemente. Cuanto mayor sea el tiempo de marinado, más fuerte será el sabor. Desagüe.

2

Caliente el aceite vegetal en una sartén y fría el tofu por ambos lados hasta que esté ligeramente dorado. Sumerja las tiras de tofu frito en un tazón de salsa agridulce para cubrir ambos lados.

3

Disponerlos en una sola capa en una bandeja para hornear pesada o en una cacerola. Hornear a 400°F, en la parrilla del horno más baja durante 10 minutos. Voltear los trocitos con una espátula y hornear un 10 a 15 minutos adicionales hasta que la salsa esté bien cocida.

4

Si lo desea, corte las rodajas en cubos de 1 ". Sirva caliente con salsa agridulce adicional a un lado para mojar.

5

Nota: Si desea que esta receta sea baja en grasa, use una sartén antiadherente a fuego medio y reduzca el aceite. Comience con 2 cucharaditas y solo agregue más aceite si el tofu se pega a la sartén.

Para 4 porciones

Bocaditos de tofu a la parrilla