Decocción de saúco o té

lderberry-Decoction-or-Tea-w
Estas bayas de color negro azulado altamente medicinales son antivirales, antibacterianas y antiinflamatorias. Disfrute de una taza caliente de té de sauco a cualquier hora del día. Con miel o sin ella, es una bebida relajante y ayuda a mantener alejada la melancolía del invierno.

Ingredientes

 2 cucharadas de sauco negro deshidratado (<i>sambucus nigra</i>)
 16 onzas de agua
 miel cruda al gusto (opcional)
Para acompañar
 Rodajas de limón o lima fresca
 Hojas de menta fresca
Opcional:
 ¼ cucharadita de canela en polvo o 1 rama de canela
 ½ cucharadita de cúrcuma en polvo

Instrucciones

1

Poner el agua y las bayas de sauco en una cacerola no reactiva (de cerámica, esmaltada o de acero inoxidable).

2

Ponga agua a hervir. Luego, reduzca el fuego a fuego lento. Tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Alejar del calor.

3

Enfriar, colar y agregar la miel sin refinar al gusto (opcional).

4

Decorar con rodajas frescas de limón o lima y hojas de menta frescas.

5

Los ingredientes opcionales para hervir a fuego lento con bayas de saúco para un refuerzo inmunológico adicional son ¼ de cucharadita de canela en polvo o 1 rama de canela o agregar ½ cucharadita de cúrcuma en polvo.

Para 2 porciones

Compartir esta receta

Compartir en facebook
Compartir en twitter
Compartir en pinterest
Compartir en la impresión
Compartir en email

Ingredientes

 2 cucharadas de sauco negro deshidratado (<i>sambucus nigra</i>)
 16 onzas de agua
 miel cruda al gusto (opcional)
Para acompañar
 Rodajas de limón o lima fresca
 Hojas de menta fresca
Opcional:
 ¼ cucharadita de canela en polvo o 1 rama de canela
 ½ cucharadita de cúrcuma en polvo

Preparación

1

Poner el agua y las bayas de sauco en una cacerola no reactiva (de cerámica, esmaltada o de acero inoxidable).

2

Ponga agua a hervir. Luego, reduzca el fuego a fuego lento. Tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Alejar del calor.

3

Enfriar, colar y agregar la miel sin refinar al gusto (opcional).

4

Decorar con rodajas frescas de limón o lima y hojas de menta frescas.

5

Los ingredientes opcionales para hervir a fuego lento con bayas de saúco para un refuerzo inmunológico adicional son ¼ de cucharadita de canela en polvo o 1 rama de canela o agregar ½ cucharadita de cúrcuma en polvo.

Para 2 porciones

Decocción de saúco o té