Ensalada de fideos birmana

Receta de ensalada de fideos birmanos
Una deliciosa ensalada de fideos repleta de verduras y aderezada con una sabrosa salsa de maní.

Ingredientes

Salsa
 2 cucharadas de azúcar morena
 1 cucharada de condimento de champiñones
 6 cucharadas de salsa de maní
 1 taza de salsa de tamarindo
 2 cucharadas de aceite de chile
 4 cucharadas de chalotes fritos
 1 cucharada de sal
 1 cucharada de agua
Ensalada
 1 taza de fideos cocidos de trigo o arroz, según se prefiera
 ½ taza de repollo rallado
 ½ taza de zanahoria rallada
 ¼ taza de cebolla cortada en rodajas finas
 2 cucharadas de cilantro picado
 XNUMX puñado de brotes de soya
 Chalotes fritos para decorar

Instrucciones

Salsa
1

Combinar todos los ingredientes en un recipiente. Mezclar bien y añadir más aceite de pimiento si se desea más picante. Reservar. (La salsa se puede mantener refrigerada
hasta por un máximo de 7 días).

Ensalada
2

Preparar los fideos elegidos según las instrucciones del empaque. Poner los fideos escurridos en una fuente para servir.

3

Verter 2 a 3 cucharadas de salsa sobre los fideos, añadir más si es necesario. Agregar los vegetales.

4

Decorar con chalotes fritos. ¡A disfrutar!

Para 2 porciones

Nota: para una opción libre de gluten, utilizar salsa de maní sin gluten y fideos de arroz.

Un momento perfecto para probar nuestro delicioso Thai Peanut Dressing. (enlace) Ajuste los condimentos y el edulcorante sin importar qué salsa de maní use debido a los ingredientes agregados para hacer la salsa para esta receta.

El tamarindo está disponible en supermercados asiáticos e indios o en línea.

Mun Wong, propietario de Alice & Friends Vegan Kitchen en Chicago, y la chef Ruby Thor nos brindaron esta deliciosa adaptación a base de plantas de una preciada receta familiar.

Compartir esta receta

Compartir en facebook
Compartir en twitter
Compartir en pinterest
Compartir en la impresión
Compartir en email

Ingredientes

Salsa
 2 cucharadas de azúcar morena
 1 cucharada de condimento de champiñones
 6 cucharadas de salsa de maní
 1 taza de salsa de tamarindo
 2 cucharadas de aceite de chile
 4 cucharadas de chalotes fritos
 1 cucharada de sal
 1 cucharada de agua
Ensalada
 1 taza de fideos cocidos de trigo o arroz, según se prefiera
 ½ taza de repollo rallado
 ½ taza de zanahoria rallada
 ¼ taza de cebolla cortada en rodajas finas
 2 cucharadas de cilantro picado
 XNUMX puñado de brotes de soya
 Chalotes fritos para decorar

Preparación

Salsa
1

Combinar todos los ingredientes en un recipiente. Mezclar bien y añadir más aceite de pimiento si se desea más picante. Reservar. (La salsa se puede mantener refrigerada
hasta por un máximo de 7 días).

Ensalada
2

Preparar los fideos elegidos según las instrucciones del empaque. Poner los fideos escurridos en una fuente para servir.

3

Verter 2 a 3 cucharadas de salsa sobre los fideos, añadir más si es necesario. Agregar los vegetales.

4

Decorar con chalotes fritos. ¡A disfrutar!

Para 2 porciones

Nota: para una opción libre de gluten, utilizar salsa de maní sin gluten y fideos de arroz.

Un momento perfecto para probar nuestro delicioso Thai Peanut Dressing. (enlace) Ajuste los condimentos y el edulcorante sin importar qué salsa de maní use debido a los ingredientes agregados para hacer la salsa para esta receta.

El tamarindo está disponible en supermercados asiáticos e indios o en línea.

Mun Wong, propietario de Alice & Friends Vegan Kitchen en Chicago, y la chef Ruby Thor nos brindaron esta deliciosa adaptación a base de plantas de una preciada receta familiar.

Ensalada de fideos birmana