Crema de coco batida
Ingredientes
Instrucciones
Después de enfriar la crema de coco, la mitad de la lata será leche de coco y la otra mitad debería ser una capa espesa y densa de crema de coco. Abrir la lata y con una cuchara retirar la capa espesa de la crema de coco.
Batir la crema de coco con el cremor tártaro. Cuando la crema de coco comience a levantarse y aumentar de volumen, agregar el azúcar y continuar batiendo hasta que espese.
Enfriar hasta el momento de usar.
PARA 2 PERSONAS
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DirecciónInstrucciones
Después de enfriar la crema de coco, la mitad de la lata será leche de coco y la otra mitad debería ser una capa espesa y densa de crema de coco. Abrir la lata y con una cuchara retirar la capa espesa de la crema de coco.
Batir la crema de coco con el cremor tártaro. Cuando la crema de coco comience a levantarse y aumentar de volumen, agregar el azúcar y continuar batiendo hasta que espese.
Enfriar hasta el momento de usar.
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