Aderezo cremoso para ensaladas de frutas

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Aderezo cremoso para ensaladas de frutas

aderezo

CategoríaCocinaAlimentación

Este aderezo refrescante y cremoso combina muy bien con cualquier ensalada de frutas.

Ingredientes

 ¼ taza de mayonesa sin huevo (o use ½ taza de tofu sedoso para una opción sin aceite)
 1 pote de 6 onzas (XNUMX g) de yogurt sin sabor vegetal o lácteo
 3 cucharadas de jugo de naranja recién exprimido
 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
 2 cucharadas de miel de maple, o al gusto
 ½ cucharadita de coriandro molido o nuez moscada molida, o al gusto

Instrucciones

1

En un recipiente pequeño, combinar los ingredientes del aderezo. Probar y rectificar la sazón. Si está demasiado agrio, agregar más miel de maple. Si está demasiado dulce, agregar más jugo de limón.

2

Verter el aderezo sobre una ensalada y revolver suavemente.

3

Servir la ensalada fría o a temperatura ambiente.

4

Consumir en un plazo no mayor a 2 días.

Rinde 1 taza

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Ingredientes

 ¼ taza de mayonesa sin huevo (o use ½ taza de tofu sedoso para una opción sin aceite)
 1 pote de 6 onzas (XNUMX g) de yogurt sin sabor vegetal o lácteo
 3 cucharadas de jugo de naranja recién exprimido
 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
 2 cucharadas de miel de maple, o al gusto
 ½ cucharadita de coriandro molido o nuez moscada molida, o al gusto

Preparación

1

En un recipiente pequeño, combinar los ingredientes del aderezo. Probar y rectificar la sazón. Si está demasiado agrio, agregar más miel de maple. Si está demasiado dulce, agregar más jugo de limón.

2

Verter el aderezo sobre una ensalada y revolver suavemente.

3

Servir la ensalada fría o a temperatura ambiente.

4

Consumir en un plazo no mayor a 2 días.

Rinde 1 taza

Aderezo cremoso para ensaladas de frutas
IngredientesPreparación