Té helado de hibisco y sauco

Té de saúco-hibisco-helado-w
Las bayas de sauco contienen antocianinas –poderosos antioxidantes–, al igual que vitaminas A y C, calcio, magnesio, hierro, niacina y potasio. Disfrute de esta potente combinación de sauco e hibisco en un refrescante té helado. Su hermoso color y sabor ácido pueden acompañarlo a lo largo del día o servirse a la hora del almuerzo. Sus invitados estarán felices de saber que les está sirviendo un tónico que además de ser rico en vitaminas es delicioso.

Ingredientes

 2 cucharadas de flores de hibisco secas
 1 cucharada de sauco negro deshidratado (<i>sambucus nigra</i>)
 Pellizcar flores de lavanda
 16 onzas de agua hirviendo
 Miel sin refinar o el edulcorante de su elección, al gusto

Instrucciones

1

Poner las flores de hibisco, las bayas de sauco y la lavanda en un frasco de cuarto de galón de boca ancha. Añadir agua hirviendo. Tapar y dejar reposar por 10 a 15 minutos. Colar y dejar enfriar.

2

Endulzar con miel o el edulcorante de su elección.

3

Servir frío sobre hielo, decorado con rodajas de limón o lima.

Rinde 2 porciones

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Ingredientes

 2 cucharadas de flores de hibisco secas
 1 cucharada de sauco negro deshidratado (<i>sambucus nigra</i>)
 Pellizcar flores de lavanda
 16 onzas de agua hirviendo
 Miel sin refinar o el edulcorante de su elección, al gusto

Instrucciones

1

Poner las flores de hibisco, las bayas de sauco y la lavanda en un frasco de cuarto de galón de boca ancha. Añadir agua hirviendo. Tapar y dejar reposar por 10 a 15 minutos. Colar y dejar enfriar.

2

Endulzar con miel o el edulcorante de su elección.

3

Servir frío sobre hielo, decorado con rodajas de limón o lima.

Rinde 2 porciones

Té helado de hibisco y sauco