Ingredientes
1 barra de pan de canela y dátiles (Manna Organics)
1 a 2 cucharadas de harina orgánica (espelta es excelente)
2 tazas de leche de soja de vainilla orgánica (sin azúcar)
3 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de de extracto de vainilla orgánico
Una pizca de canela molida orgánica y nuez moscada molida orgánica
Pizca de sal
2 cucharadas de aceite de coco
Azúcar orgánica en polvo
Sugerencia de cobertura
Fruta fresca, como bayas y plátanos.
Jarabe de arce
Direcciones
1
Cortar el pan en rebanadas de 1 pulgada.
2
Batir la harina, la leche de soya, el azúcar, la vainilla, la canela, la nuez moscada y la sal en un tazón hasta que quede suave. Esto formará una masa fina para cubrir el pan.
3
Calentar una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, agregar el aceite de coco.
4
Sumergir las rebanadas de pan en la mezcla y freír cada lado hasta que se dore. Añadir más aceite de coco si es necesario para freír el pan.
5
Cuando el pan esté crujiente, retírelo de la sartén y escurra sobre papel toalla.
6
Espolvoree el pan con azúcar en polvo vegana (opcional).
7
Cubra con sus ingredientes favoritos para panqueques y / o frutas y bayas frescas.
PARA 4 PERSONAS