Ingredientes
Direcciónes
Precalienta el horno a 450°F.
Mientras tanto, en un recipiente grande, mezclar las rodajas de manzana y los dátiles con la harina y el cilantro. Rociar un poco de jugo concentrado y revolver nuevamente.
Conviértalo en un molde para pastel cubierto con masa. Cubra con la corteza superior y selle juntando los bordes de la masa. Corta hendiduras en la corteza superior para permitir que escape el vapor. Cepille con un glaseado justo antes de hornear, si lo desea.
Hornee a 450 ° F durante 15 minutos. Reduzca el fuego a 350° F y continúe horneando durante 25 a 35 minutos hasta que estén doradas y los jugos burbujeando.
Con frecuencia se usa una crema de leche espesa para glasear la masa. Para una versión vegana, mezclar 2 cucharadas de leche vegetal con 1 cucharada de miel pura de maple en un recipiente pequeño. Aplicar el glaseado sobre la corteza superior y los bordes, y poner la tarta en el horno precalentado.
PARA 6 PERSONAS