Hummus
Ingredientes
Instrucciones
Coloque los garbanzos y el tahini en un procesador de alimentos. Pulsa hasta que quede suave. Agregue 3 cucharadas de jugo de limón, ajo, sal y pimienta. Pulse hasta que quede suave y cremoso. Pruebe y agregue más jugo de limón, si lo desea.
Coloque el hummus en un tazón para servir y decore con tomate picado y un chorrito de aceite de oliva.
Sirva con pan de pita o una variedad de verduras cortadas.
Para 4 tazas
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Ingredientes
Preparación
Coloque los garbanzos y el tahini en un procesador de alimentos. Pulsa hasta que quede suave. Agregue 3 cucharadas de jugo de limón, ajo, sal y pimienta. Pulse hasta que quede suave y cremoso. Pruebe y agregue más jugo de limón, si lo desea.
Coloque el hummus en un tazón para servir y decore con tomate picado y un chorrito de aceite de oliva.
Sirva con pan de pita o una variedad de verduras cortadas.
Para 4 tazas