Ensalada <i>“No puedo creer que tengo antojo de kale”</i>
Ingredientes
Instrucciones
Lavar y quitar los tallos del kale. Secar las hojas.
Rasgar las hojas en trozos pequeños en un recipiente grande.
Para el aderezo, licuar el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo, el tamari o salsa de soya y el tahini en una licuadora o procesador.
Masajear el aderezo sobre el kale con las manos. Espolvorear la levadura nutricional. Cuanto más tiempo se empapen del aderezo, más tiernas serán las hojas.
Para 2 porciones
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Ingredientes
Preparación
Lavar y quitar los tallos del kale. Secar las hojas.
Rasgar las hojas en trozos pequeños en un recipiente grande.
Para el aderezo, licuar el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo, el tamari o salsa de soya y el tahini en una licuadora o procesador.
Masajear el aderezo sobre el kale con las manos. Espolvorear la levadura nutricional. Cuanto más tiempo se empapen del aderezo, más tiernas serán las hojas.
Para 2 porciones