¡Las albóndigas italianas veganas, la marinara y las guarniciones de vegetales revolucionan el martes de tacos! Son fáciles de preparar si se usan albóndigas ya preparadas y salsa envasada.
Cocinar las albóndigas veganas de acuerdo a las instrucciones del paquete.
Agregar las albóndigas y la salsa marinara a una sartén y cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
Mezclar las hojas verdes, los tomates y las cebollas con el aderezo italiano para ensaladas.
Calentar las tortillas de harina (vuelta y vuelta) en una sartén antiadherente si se desea.
Armar los tacos con 2 albóndigas (cortadas por la mitad si se desea), el queso, unas cucharadas de salsa y la ensalada. Acompañar con las aceitunas, el queso parmesano y la salsa picante u hojuelas de ají rojo.
Rinde 12 tacos
Nota:
¡Tenga servilletas a mano para atrapar las deliciosas gotas que puedan caer!
https://veggiefestchicago.org/recipe/tofu-and-pecan-meatballs/