Ingredientes
⅓ taza de Tahini
2 a 3 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
2 dientes de ajo finamente picados
Agua para diluir
Sal y pimienta negra a gusto
Preparación
1
En un tazón mediano, combine todos los ingredientes.
2
Mezcle bien, agregando agua para diluir hasta obtener la consistencia deseada.
Rinde aproximadamente 1 taza
Para 8 porciones