Salsa y aderezo para ensaladas de miel de maple y mostaza

Boca arriba

Salsa y aderezo para ensaladas de miel de maple y mostaza

Aderezo de ensalada de miel y mostaza

Categoría:, CocinaMetodo de cocinarAlimentación,

Con jarabe de arce y tahini, este aderezo le da un sabor nuevo y fresco a un viejo favorito. Disfrútelo con verduras crujientes y sus verduras de ensalada favoritas o como salsa para crudités.

Ingredientes

 ½ taza de Tahini
 ⅔ taza de miel de maple
 ½ taza de vinagre de arroz
 ½ taza de mostaza
 ½ cucharadita de ajo en polvo (o al gusto)
 ½ cucharadita de cebolla en polvo (o al gusto)
 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
 Sal y pimienta recién molida al gusto

Instrucciones

1

Batir todos los ingredientes hasta que quede suave.

2

Probar y rectificar la sazón a gusto.

3

Verter sobre la ensalada. Mezclar y servir.

4

Guarde las sobras en un recipiente de vidrio tapado y refrigere.

Rinde 2¼ tazas

Nota: aunque este aderezo se espesa cuando está frío, se mezcla fácilmente con la ensalada. Es muy sabroso y una pequeña cantidad cubre muy bien las hojas verdes de la ensalada.

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 ½ taza de Tahini
 ⅔ taza de miel de maple
 ½ taza de vinagre de arroz
 ½ taza de mostaza
 ½ cucharadita de ajo en polvo (o al gusto)
 ½ cucharadita de cebolla en polvo (o al gusto)
 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
 Sal y pimienta recién molida al gusto

Direcciones

1

Batir todos los ingredientes hasta que quede suave.

2

Probar y rectificar la sazón a gusto.

3

Verter sobre la ensalada. Mezclar y servir.

4

Guarde las sobras en un recipiente de vidrio tapado y refrigere.

Rinde 2¼ tazas

Nota: aunque este aderezo se espesa cuando está frío, se mezcla fácilmente con la ensalada. Es muy sabroso y una pequeña cantidad cubre muy bien las hojas verdes de la ensalada.

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