Ensalada de atún falso

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Ensalada de atún falso

receta simulada de ensalada de atún

Categoría, , , CocinaAlimentación,

Utilice esta popular ensalada como un delicioso relleno para sándwich acompañado de lechugas frescas, o como un suculento aderezo.

Ingredientes

 1 lata de 15 onzas de garbanzos, enjuagados y escurridos
 1 zanahoria grande rallada
 ½ taza de cebolla verde picada (cebollín)
 1 tallo de apio, picado
 1 lámina de alga Nori
 5 cucharadas de mayonesa vegana
 2 cucharaditas de vinagre de arroz
 1 cucharadita de mostaza marrón picante
 1 cucharadita de ajo finamente picado
 Sal y pimienta negra a gusto
 2 cucharadas de levadura nutricional

Instrucciones

1

Hacer puré los garbanzos en un procesador de alimentos o aplastar a mano con un prensador de papas.

2

En un recipiente mediano cortar la lámina de alga Nori en trozos pequeños con unas tijeras.

3

Combinar todos los ingredientes y mezclar bien.

4

Guardar los sobrantes en el refrigerador.

PARA 6 PERSONAS

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Ingredientes

 1 lata de 15 onzas de garbanzos, enjuagados y escurridos
 1 zanahoria grande rallada
 ½ taza de cebolla verde picada (cebollín)
 1 tallo de apio, picado
 1 lámina de alga Nori
 5 cucharadas de mayonesa vegana
 2 cucharaditas de vinagre de arroz
 1 cucharadita de mostaza marrón picante
 1 cucharadita de ajo finamente picado
 Sal y pimienta negra a gusto
 2 cucharadas de levadura nutricional

DirecciónInstrucciones

1

Hacer puré los garbanzos en un procesador de alimentos o aplastar a mano con un prensador de papas.

2

En un recipiente mediano cortar la lámina de alga Nori en trozos pequeños con unas tijeras.

3

Combinar todos los ingredientes y mezclar bien.

4

Guardar los sobrantes en el refrigerador.

PARA 6 PERSONAS

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