pesto sin aceite
Una sabrosa alternativa sin aceite al pesto tradicional.
Ingredientes
1 -2 tazas de cilantro o perejil fresco, picado en trozos grandes
1 ½ tazas de albahaca fresca o rúcula
2 cucharadas de piñones o nueces crudas sin sal
1 a 2 dientes de ajo, machacados
1 cucharadita colmada de miso blanco
1/2 aguacate grande, en cubos
Instrucciones
1
Coloca todos los ingredientes en un procesador de alimentos. Mezcla.
2
Raspe los lados hacia abajo según sea necesario y pulse hasta que el pesto se vuelva cremoso. Agregue 1 cucharada de agua si es necesario.
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Ingredientes
1 -2 tazas de cilantro o perejil fresco, picado en trozos grandes
1 ½ tazas de albahaca fresca o rúcula
2 cucharadas de piñones o nueces crudas sin sal
1 a 2 dientes de ajo, machacados
1 cucharadita colmada de miso blanco
1/2 aguacate grande, en cubos
DirecciónInstrucciones
1
Coloca todos los ingredientes en un procesador de alimentos. Mezcla.
2
Raspe los lados hacia abajo según sea necesario y pulse hasta que el pesto se vuelva cremoso. Agregue 1 cucharada de agua si es necesario.