Ingredientes
Direcciónes
- Precalienta el horno a 425°F (XNUMX°C).
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino resistente al calor.
Lava y corta la coliflor, dejando el tallo en su lugar.
Corta ligeramente la parte inferior del tallo para permitir que la coliflor se levante.
Colocando el tallo en una tabla de cortar, corta la coliflor por la mitad. Corta cada mitad por la mitad nuevamente, para un total de cuatro piezas iguales. Habrá floretes además de los bistecs.
Coloque los filetes en la bandeja para hornear en una sola capa. Distribuya los floretes alrededor de los filetes.
Rocíe la coliflor con aceite de oliva en aerosol. Espolvorea con la mitad del ajo y el condimento italiano. Sal y pimienta al gusto.
Hornear por 30 minutos.
Si está utilizando ingredientes opcionales, prepárelos y reserve.
Retire los filetes de coliflor parcialmente cocidos del horno.
Rocíe la coliflor y espolvoree con el resto del ajo en polvo y el condimento italiano.
Regrese al horno y hornee por otros 15 minutos. Retire del horno.
Unte los filetes de coliflor con salsa marinara.
Agregue coberturas, si lo desea.
Cubra con queso y hornee durante 10 a 15 minutos o hasta que el queso se derrita y la coliflor esté tierna.
PARA 4 PERSONAS
Notas
Puede comer los floretes asados solos o cubrirlos con salsa y queso como los bistecs.
Sirva con una ensalada mixta grande o pruebe nuestra
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