Ensalada tabbule de quinua
Ingredientes
Instrucciones
Combine la quinua cocida, el jugo de limón y el aceite de oliva en un tazón grande para servir, mezclando bien.
Agregue la cebolla, el pepino, los tomates, el perejil, la menta y el ajo. Mezcle para combinar.
Mezcle los garbanzos y el queso feta, si lo desea. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Servir la ensalada fría o a temperatura ambiente.
PARA 8 PERSONAS
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Combine la quinua cocida, el jugo de limón y el aceite de oliva en un tazón grande para servir, mezclando bien.
Agregue la cebolla, el pepino, los tomates, el perejil, la menta y el ajo. Mezcle para combinar.
Mezcle los garbanzos y el queso feta, si lo desea. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Servir la ensalada fría o a temperatura ambiente.
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