Ingredientes
Direcciones
Incorporar todos los condimento en la crema agria de tofu y castañas de cajú.
Agregar jugo de limón y revolver.
Si el aderezo necesita diluirse, agregar leche según sea necesario, 1 cucharadita a la vez.
Probar y rectificar la sazón, si es necesario.
Para armar la bandeja, cortar caras de jack-o-lantern a un lado de algunos de los pimientos morrones rojos, anaranjados y amarillos como muestra la imagen. Rellenar los pimientos con una variedad de palitos de vegetales y pretzels de la lista de ingredientes.
Dejar algunos pimientos enteros para rellenar con una variedad de salsas. Si se elige solo una salsa, considerar comprar una calabaza pequeña (ya sea real o de plástico) y rellenarla con la salsa elegida.
Organizar los pimientos rellenos (con salsa y vegetales) y otros vegetales en una presentación agradable en la bandeja.
Si se opta por llenar una calabaza con salsa, simplemente ponerla al alcance de la mano en la bandeja.
Nota:
También se pueden llenar cestas con una variedad de galletitas saladas y pancitos de cóctel. Disponerlos cerca de la bandeja de fiesta con las salsas.