Ingredientes
1 taza de de arroz integral cocido
1 taza de de almendras molidas
1 taza de de queso suizo rallado, de vaca o vegano
⅓ taza de Tahini
2 cucharadas de pasta de miso
3 cucharadas de hojuelas de avena
¼ taza de agua
Aceite vegetal para freír en sartén.
Preparación
1
En un recipiente, mezclar todos los ingredientes, usando la pasta de miso a gusto. Formar 6 hamburguesas.
2
En una sartén freír las hamburguesas en aceite vegetal hasta que se doren por ambos lados, o engrasar ligeramente ambos lados de las hamburguesas y poner sobre una bandeja para horno engrasada. Hornear a 350°F durante 15 minutos. Voltear con una espátula y hornear 15 minutos más hasta que se doren.
3
Servir con Salsa de miso y tahini
Para 6 porciones