Delicioso tofu al jengibre
Ingredientes
Instrucciones
Con unas tijeras de cocina, abrir con cuidado el paquete de tofu. Escurrir el líquido. Poner el tofu entre 2 platos. Poner un frasco pesado sobre el plato superior durante 20 minutos. Retirar el tofu de entre los platos, escurrir y desechar el líquido.
Cortar el tofu en cubos de 1 pulgada. Mezclar el aceite vegetal, la salsa tamari, el ajo y el jengibre rallado en un recipiente. Incorporar el tofu y marinar a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos, volteando el tofu de vez en cuando.
Poner el tofu con la salsa marinara en una fuente para horno plana. Hornear durante 50 o 60 minutos a 350°F. Voltear el tofu varias veces durante el horneado. El tofu estará listo cuando quede firme y bien dorado.
Para 4 porciones
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Ingredientes
Preparación
Con unas tijeras de cocina, abrir con cuidado el paquete de tofu. Escurrir el líquido. Poner el tofu entre 2 platos. Poner un frasco pesado sobre el plato superior durante 20 minutos. Retirar el tofu de entre los platos, escurrir y desechar el líquido.
Cortar el tofu en cubos de 1 pulgada. Mezclar el aceite vegetal, la salsa tamari, el ajo y el jengibre rallado en un recipiente. Incorporar el tofu y marinar a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos, volteando el tofu de vez en cuando.
Poner el tofu con la salsa marinara en una fuente para horno plana. Hornear durante 50 o 60 minutos a 350°F. Voltear el tofu varias veces durante el horneado. El tofu estará listo cuando quede firme y bien dorado.
Para 4 porciones