Ingredientes
Ingredientes para batidos
4 bananas congeladas
2 aguacates maduros pequeños (o 1 grande)
4 puñados grandes de espinaca
2 cucharadas de proteína en polvo vegana de vainilla o sin sabor
4 tazas de leche vegetal (sin endulzar ni saborizar) o de vaca
4 cucharadas de de semillas de girasol crudas (opcional)
2 tazas de piña o mango picados u otra banana
1 receta de ojos de lichi
Ingredientes para los ojos de lichi
8 lichis sin semillas de 1 lata
2 cucharadas de mermelada de frambuesa
8 arándanos congelados
4 palillos de dientes
Direcciones
1
Divida los ingredientes del batido por la mitad. Mezcle cada lote en una licuadora de alta velocidad hasta que esté rico y cremoso.
2
Ajustar la consistencia agregando más leche, fruta o hielo según sea necesario.
Instrucciones para armar los ojos de lichi
3
Secar los lichis suavemente con una toalla de papel.
4
Rellena los agujeros con mermelada de frambuesa.
5
Poner los arándanos en el agujero relleno de mermelada.
6
Crear líneas con la mermelada que asemejen sangre, siguiendo las grietas naturales del lichi.
7
Insertar 2 globos oculares en cada palillo y ponerlos en el borde de cada vaso lleno de delicioso batido verde (ver la imagen).
Sirve a 4 brujas, duendes o ghouls.