Este elegante muesli despierta el día con un comienzo saludable y delicioso. En Europa,
A menudo se sirve para el brunch o como una cena ligera.
Remojar la avena en 1 taza de agua tibia durante 30 minutos para ablandarla. Escurrir bien.
Rallar las manzanas y mezclarlas con el jugo de limón en un recipiente mediano para evitar que se decoloren. Agregar la avena remojada, los frutos del bosque, las uvas y las nueces.
Mezclar la miel con el yogurt y agregar a la avena, revolviendo ligeramente. Refrigerar varias horas o toda la noche.
Servir con fruta y más yogurt o crema.
PARA 6 PERSONAS
Porciones 6