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Salsa teriyaki

Salsa Terayaki
Sabrosa, dulce, salada y deliciosa. Esta salsa se puede verter sobre vegetales al vapor, usarla como salsa para saltearlos, o sobre el tofu para un sencillo plato de proteínas.

Ingredientes

 1 taza de salsa de soya baja en sodio sin gluten
  taza de miel de maple
 ¼ taza de melaza
 2 cucharadas de vinagre de arroz
 3 dientes de ajo finamente picados
 2 cucharaditas de jengibre fresco, rallado
 1 cucharadita de aceite de sésamo, opcional
 ¾ taza de agua
 ¼ taza de jugo de naranja o piña, opcional (o 1/4 taza de agua)
 3 cucharadas de maicena
 4 cucharadas de agua
 1 cucharada de semillas de sésamo, opcional

Instrucciones

1

En una cacerola mediana, poner todos los ingredientes excepto la maicena y el agua. Calentar a fuego medio-alto hasta que la salsa empiece a hervir.

2

En un recipiente pequeño, batir la maicena con el agua. Agregar a la salsa y cocinar, revolviendo constantemente hasta que la salsa se espese.

3

Retirar del fuego y servir inmediatamente o refrigerar hasta el momento de usar.

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Ingredientes

 1 taza de salsa de soya baja en sodio sin gluten
  taza de miel de maple
 ¼ taza de melaza
 2 cucharadas de vinagre de arroz
 3 dientes de ajo finamente picados
 2 cucharaditas de jengibre fresco, rallado
 1 cucharadita de aceite de sésamo, opcional
 ¾ taza de agua
 ¼ taza de jugo de naranja o piña, opcional (o 1/4 taza de agua)
 3 cucharadas de maicena
 4 cucharadas de agua
 1 cucharada de semillas de sésamo, opcional

DirecciónInstrucciones

1

En una cacerola mediana, poner todos los ingredientes excepto la maicena y el agua. Calentar a fuego medio-alto hasta que la salsa empiece a hervir.

2

En un recipiente pequeño, batir la maicena con el agua. Agregar a la salsa y cocinar, revolviendo constantemente hasta que la salsa se espese.

3

Retirar del fuego y servir inmediatamente o refrigerar hasta el momento de usar.

Salsa teriyaki