Ingredientes
DirecciónInstrucciones
Coloque todos los ingredientes de la salsa en un tazón mediano.
Mezclar o licuar hasta obtener una consistencia suave.
Transfiera la salsa a un tazón pequeño para servir. Dejar de lado.
Cocine el arroz según las instrucciones del paquete. Dejar enfriar.
Enjuague los brotes de frijol mungo. Escurrir y reservar.
Pelar las zanahorias. Triture con un pelador de verduras para hacer rodajas largas y finas. Alternativamente, triture con un rallador. Dejar de lado.
Pelar y cortar en rodajas finas los pepinos. Dejar de lado.
Enjuague las bolsitas de tofu y séquelas.
Coloca una cucharada generosa de arroz dentro del bolsillo.
Agregue 2 rodajas (ralladas) de zanahoria y 2 rodajas de pepino.
Cubra con los brotes.
Sirva con salsa a un lado.
Nota:
Las bolsitas de tofu para sushi inari se pueden encontrar en las tiendas de comestibles asiáticas. A veces se encuentran en latas, pero más comúnmente en el
sección refrigerada. También hay fuentes en línea que llevan los bolsillos.