Relleno de vegetales y nueces

relleno de verdura
Una conveniente mezcla preparada de aderezo proporciona el condimento en esta receta, mientras que los vegetales frescos y las nueces crujientes ofrecen un efecto de "hecho desde cero". Para una versión vegana, asegúrese de revisar los ingredientes en el paquete.

Ingredientes

 1 cebolla grande picada
 2 cucharadas de aceite vegetal
 ½ Una libra de champiñones frescos cortados en rodajas
 2 tallos de apio finamente picados en rodajas finas
 1 Paquete (8 onzas) de mezcla para relleno condimentada con hierbas (ver nota)
 Agua y aceite vegetal (o mantequilla)
 Sal, pimienta y ajo en polvo al gusto
 1 taza de nueces picadas o castañas cocidas

Instrucciones

1

Precalentar el horno a 375°F.

2

En una sartén, saltear la cebolla en aceite vegetal hasta que estén doradas. Añadir los champiñones y el apio y saltear brevemente. Reservar.

3

En un recipiente grande, hidratar el relleno según las instrucciones del envase, utilizando las cantidades de agua y aceite vegetal (o mantequilla) indicadas.

4

Mezclar las verduras salteadas con el relleno. Rectificar la sazón y añadir las nueces.

5

Vaciar el relleno en una cazuela engrasada de 2/3 a 9/13 o en un molde para hornear de 30 x 45 pulgadas. Tapar y hornear durante XNUMX a XNUMX minutos. Para un aderezo más seco con una costra crujiente, hornear sin tapar.

Nota: Si el tamaño del paquete de relleno es de más de 8 onzas, simplemente adaptar la receta según corresponda.

Para eliminar el trigo, utilice cubos de pan seco sin gluten. Agregue condimentos como salvia, romero, cebolla en polvo, condimento italiano, perejil seco, etc.

Rinde 4 a 6 porciones

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Ingredientes

 1 cebolla grande picada
 2 cucharadas de aceite vegetal
 ½ Una libra de champiñones frescos cortados en rodajas
 2 tallos de apio finamente picados en rodajas finas
 1 Paquete (8 onzas) de mezcla para relleno condimentada con hierbas (ver nota)
 Agua y aceite vegetal (o mantequilla)
 Sal, pimienta y ajo en polvo al gusto
 1 taza de nueces picadas o castañas cocidas

Preparación

1

Precalentar el horno a 375°F.

2

En una sartén, saltear la cebolla en aceite vegetal hasta que estén doradas. Añadir los champiñones y el apio y saltear brevemente. Reservar.

3

En un recipiente grande, hidratar el relleno según las instrucciones del envase, utilizando las cantidades de agua y aceite vegetal (o mantequilla) indicadas.

4

Mezclar las verduras salteadas con el relleno. Rectificar la sazón y añadir las nueces.

5

Vaciar el relleno en una cazuela engrasada de 2/3 a 9/13 o en un molde para hornear de 30 x 45 pulgadas. Tapar y hornear durante XNUMX a XNUMX minutos. Para un aderezo más seco con una costra crujiente, hornear sin tapar.

Nota: Si el tamaño del paquete de relleno es de más de 8 onzas, simplemente adaptar la receta según corresponda.

Para eliminar el trigo, utilice cubos de pan seco sin gluten. Agregue condimentos como salvia, romero, cebolla en polvo, condimento italiano, perejil seco, etc.

Rinde 4 a 6 porciones

Relleno de vegetales y nueces