Sidra de manzana con especias

La sidra caliente y especiada es siempre una de las favoritas de temporada.

Ingredientes

 1 naranja entera
 20 clavos de olor enteros
 1 galón de sidra o jugo de manzana
 3 palitos de canela
Para decorar
 Rodajas de manzana (opcional)

Instrucciones

1

Lavar la naranja. Incrustar los clavos en la cáscara.

2

Poner la naranja, la sidra o jugo de manzana, y los palitos de canela en una olla de 6 cuartos. Dejar hervir, luego reducir el fuego a bajo y cocinar a fuego lento durante 1 hora. Retirar la naranja si se cocina por más tiempo para evitar el sabor amargo.

3

Sirva caliente en tazas. Adorne y endulce, si lo desea.

Rinde 12 porciones

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 1 naranja entera
 20 clavos de olor enteros
 1 galón de sidra o jugo de manzana
 3 palitos de canela
Para decorar
 Rodajas de manzana (opcional)

Instrucciones

1

Lavar la naranja. Incrustar los clavos en la cáscara.

2

Poner la naranja, la sidra o jugo de manzana, y los palitos de canela en una olla de 6 cuartos. Dejar hervir, luego reducir el fuego a bajo y cocinar a fuego lento durante 1 hora. Retirar la naranja si se cocina por más tiempo para evitar el sabor amargo.

3

Sirva caliente en tazas. Adorne y endulce, si lo desea.

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