Recetas Veggie Fest

En Veggie Fest Chicago, tenemos el agrado de brindarle algunas de las mejores recetas veganas y vegetarianas de cocinas de todo el mundo. ¡Disfrute de nuestra creciente colección de recetas de prestigiosos chefs, a quienes simplemente les encanta la comida!

Pastel de chocolateBy Equipo Veggie Fest This rich, vegan chocolate cake is moist, delicious, and oh-so-easy to make.
Galletas con sabor a almendra y relleno de frambuesaBy Equipo Veggie Fest Esta elegante y crujiente galleta tipo sándwich está hecha con saborizante de almendra y mermelada de frambuesa sin semillas. Siéntase libre de experimentar. Pruebe con un saborizante de menta o caramelos de menta triturados en lugar del saborizante de almendra. También puede usar un glaseado de chocolate en lugar de la mermelada de frambuesa.
Latkes de papa tradicionales (versión vegana)By Equipo Veggie Fest Conmemorando un milagro festivo que ocurrió hace casi 2200 años, la celebración judía de Hanukkah también se llama el Festival de las Luces. Algunos de los alimentos más populares de Hanukkah son latkes o empanadas de papas fritas cubiertas con puré de manzana o crema agria (vegana). Echa un vistazo a nuestro blog "Hanukkah and Latkes Around the World" y descubre otras variaciones de esta popular receta.
Pozole (vegano, sin gluten)By Equipo Veggie Fest Este guiso tradicional de México se ha veganizado sin perder su sabor. ¡Es tan delicioso! Sirva con tortillas y amor.
Galletas cortadas de azúcar para las fiestasBy Equipo Veggie Fest Una galleta tierna, crujiente y mantecosa que se derrite en la boca. No se requieren huevos en esta receta, por lo que es ideal para los vegetarianos. ¡Sea creativo y decore a gusto!
Spanakopita (tarta griega de espinaca) veganaBy Equipo Veggie Fest Esta tradicional tarta griega con espinacas y queso en una masa crujiente y hojaldrada es una versión a base de plantas. Es un plato maravilloso para servir a sus amigos o familiares durante las fiestas.
Pesto de cebolla multiplicadoraBy Equipo Veggie Fest Una cebolla multiplicadora es una variedad de la más común cebolla verde, se conoce también como cebolla de primavera. Produce más de un bulbo por planta, de ahí el nombre de multiplicadora. Para esta receta increíblemente deliciosa, puede sustituirse con cebolla verde común. Las cebollas multiplicadoras son ricas en tiamina, así como en vitaminas C, B2, A y K. Los sabores frescos de este pesto elevarán cualquier ensalada, pizza o plato de pasta y lo harán soñar con el verano.
Nueces pecan confitadasBy Equipo Veggie Fest Las nueces pecan confitadas son deliciosos dulces y regalos navideños. Ricas en ácido oleico y antioxidantes fenólicos, refuerzan el sistema inmunológico, son antiinflamatorias y le dan brillo a la piel. En cuanto a su sabor, son irresistibles. Pruebe esta versión deliciosa y saludable de nueces confitadas y compártala con su familia y amigos.
Caldo Tlalpeño (Vegano)By Equipo Veggie Fest Ya sea que se le llame sopa o estofado, el picante y abundante caldo tlalpeño es un alimento básico de la cocina mexicana casera.
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