Recetas Veggie Fest

En Veggie Fest Chicago, tenemos el agrado de brindarle algunas de las mejores recetas veganas y vegetarianas de cocinas de todo el mundo. ¡Disfrute de nuestra creciente colección de recetas de prestigiosos chefs, a quienes simplemente les encanta la comida!

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Métodos de cocina

Hornear / asar Destacado Crudo / No Cocinar Olla de cocción lenta / Crockpot

Alimentación

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Sopa de patata blanca de primaveraBy Equipo Veggie Fest La sopa blanca de primavera calienta sin aceite ni lácteos.

Pesto de cebolla multiplicadoraBy Equipo Veggie Fest Los sabores frescos de este pesto elevarán cualquier ensalada, pizza o plato de pasta y te harán soñar con el verano.

Yogurt congelado de mangoBy Equipo Veggie Fest Este refrescante postre captura los deliciosos sabores del mango y el coco.

Pasta primavera con zucchini y berrosBy Equipo Veggie Fest La pasta combinada con tofu y la verdura de primavera rica en nutrientes, el berro, es el mejor alimento reconfortante.

Saag Paneer (versión vegana)By Equipo Veggie Fest Saag Paneer es un delicioso plato indio al curry y crema que contiene espinacas, crema y cubitos de queso fresco llamados paneer. Esta versión vegana usa una variedad de verduras, tofu en lugar de paneer y anacardos en lugar de crema.

Ensalada de espinaca con naranja y remolachaBy Equipo Veggie Fest Esta singular ensalada ofrece una inspirada combinación de texturas y sabores.

Sopa de bolas de matzá (vegana)By Equipo Veggie Fest Una sopa judía tradicional, especialmente durante la celebración de la Pascua, esta versión vegana es fácil de preparar y recuerda a la sopa de fideos (de pollo).

Sopa de guisantes y mentaBy Equipo Veggie Fest Fresco y refinado con crema de anacardos.

Salteado de acelgasBy Equipo Veggie Fest El verano es el momento perfecto para cosechar los vegetales que están en su punto máximo de perfección. ¡Este salteado fácil y delicioso puede ir del jardín a la mesa en cuestión de minutos!

Tarta de ruibarbo y frutillasBy Equipo Veggie Fest ¿A quién no le encanta una hojaldrada tarta con frutas? La primavera o el verano, con su abundancia de frutas de temporada, son el momento perfecto para preparar este postre.

Ensalada de lentejas y granadaBy Equipo Veggie Fest Una ensalada refrescante y rica en proteínas con un equilibrio perfecto de texturas y sabores, que combina lentejas terrosas, granada jugosa y un aderezo picante.

Chiles Rellenos De PapaBy Equipo Veggie Fest Un platillo tradicional mexicano hecho sin gluten y vegano.

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