Recetas Veggie Fest

En Veggie Fest Chicago, tenemos el agrado de brindarle algunas de las mejores recetas veganas y vegetarianas de cocinas de todo el mundo. ¡Disfrute de nuestra creciente colección de recetas de prestigiosos chefs, a quienes simplemente les encanta la comida!

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Crema de espinacaBy Equipo Veggie Fest Esta receta hace que la espinaca, la col rizada y las acelgas sean la parte más atractiva de la comida. No lo creerá, pero sus hijos pedirán más.

Torta de chocolateBy Equipo Veggie Fest Esta popular receta de la Segunda Guerra Mundial se creó por primera vez cuando los huevos y la mantequilla escaseaban. Vegano y delicioso, este pastel de chocolate es húmedo y muy fácil de hacer.

Galletas con sabor a almendra y relleno de frambuesaBy Equipo Veggie Fest Esta galleta sándwich elegante y crujiente está hecha con sabor a almendras y mermelada de frambuesa sin semillas. Siéntete libre de experimentar. Pruebe el saborizante de menta o caramelos de menta triturados en lugar del saborizante de almendras y úntelos con glaseado de chocolate en lugar de mermelada de frambuesa.

Nueces pecan confitadasBy Equipo Veggie Fest Las nueces pecan confitadas son deliciosos dulces y regalos navideños. Ricas en ácido oleico y antioxidantes fenólicos, refuerzan el sistema inmunológico, son antiinflamatorias y le dan brillo a la piel. En cuanto a su sabor, son irresistibles. Pruebe esta versión deliciosa y saludable de nueces confitadas y compártala con su familia y amigos.

Tofu al jengibre con pimientosBy Equipo Veggie Fest Este versátil y sabroso plato se puede servir sobre arroz o como un <i>wrap</i> en pan plano. Fácil de hacer, seguro se convertirá en un favorito de la familia.

Aderezo de mango y limaBy Equipo Veggie Fest El dulce del mango y el ácido del jugo de limón en este aderezo combinan bien con las hamburguesas vegetarianas y como un aderezo para los totopos de maíz. -<i>Receta utilizada con permiso de Cathy Gallagher y Barbara Schugt, autoras del libro "Veggie Power Burgers"</i>-.

Chana MasalaBy Equipo Veggie Fest Para resaltar una cena especial, sirva esta interpretación fácil de garbanzos al estilo indio con arroz y yogur natural (vegano o lácteo).

Portobello relleno, picadillo de coliflor y salsa marrónBy Equipo Veggie Fest ¡Un elegante plato principal con la versátil verdura coliflor! La coliflor es una buena fuente de proteínas, tiamina, riboflavina, niacina, magnesio y fósforo.

Tacos de carne con salsa verde (veganos)By Equipo Veggie Fest Estos tradicionales tacos veganos rallados de barbacoa con salsa verde son deliciosos y ricos en proteínas. Garantizado para deleitar a su familia y amigos.

Pasta puttanesca con vegetalesBy Equipo Veggie Fest Sue Rose, miembro de nuestro equipo del Veggie Fest, desarrolló una versión vegana de Puttanesca con gran aroma y sabor. La armonía de sus ingredientes satisface el paladar, bocado tras bocado.

Fettuccine Alfredo, veganoBy Equipo Veggie Fest Esta cremosa salsa Alfredo vegana sorprenderá a tus invitados, vegetarianos y no vegetarianos por igual.

Relleno de vegetales y nuecesBy Equipo Veggie Fest Una conveniente mezcla preparada de aderezo proporciona el condimento en esta receta, mientras que los vegetales frescos y las nueces crujientes ofrecen un efecto de "hecho desde cero". Para una versión vegana, asegúrese de revisar los ingredientes en el paquete.

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