Recetas Veggie Fest

En Veggie Fest Chicago, tenemos el agrado de brindarle algunas de las mejores recetas veganas y vegetarianas de cocinas de todo el mundo. ¡Disfrute de nuestra creciente colección de recetas de prestigiosos chefs, a quienes simplemente les encanta la comida!

Quiche (versión vegana)By Equipo Veggie Fest Este fabuloso Veggie Fest Regalos! La receta proviene de Jill Keb, la vegana Gal, quien la demostró el sábado 25 de enero de 2020 en el Centro Internacional de Meditación Science of Spirituality en Lisle, Illinois. Es ideal para aperitivos, como guarnición o servido en el brunch. Sea creativo y agregue una rebanada de "jamón" vegano para crear su propia versión basada en plantas de "Quiche Lorraine".
Latkes de papa tradicionales (versión vegana)By Equipo Veggie Fest Conmemorando un milagro festivo que ocurrió hace casi 2200 años, la celebración judía de Hanukkah también se llama el Festival de las Luces. Algunos de los alimentos más populares de Hanukkah son latkes o empanadas de papas fritas cubiertas con puré de manzana o crema agria (vegana). Echa un vistazo a nuestro blog "Hanukkah and Latkes Around the World" y descubre otras variaciones de esta popular receta.
Chana MasalaBy Equipo Veggie Fest Para realzar una cena especial, sirva esta sencilla interpretación de garbanzos al estilo indio acompañada de arroz y yogurt natural vegano.
RatatouilleBy Equipo Veggie Fest El Ratatouille puede servirse frío o caliente. Pruébelo como primer plato acompañado de arroz, como relleno para crepes, o para servirlo sobre papas partidas al horno.
Coliflor al estilo KashmirBy Equipo Veggie Fest Nuestra receta es una opulenta presentación servida a menudo en las bodas de la India acompañada de arroz pilaf y naan (pan Indio).
Saag Paneer (versión vegana)By Equipo Veggie Fest Saag Paneer es un delicioso plato indio al curry y crema que contiene espinacas, crema y cubitos de queso fresco llamados paneer. Esta versión vegana usa una variedad de verduras, tofu en lugar de paneer y anacardos en lugar de crema.
Pilaf de trigo burgolBy Equipo Veggie Fest Pilaf no siempre significa arroz. ¡Pruebe esta receta hecha con trigo burgol como una apetecible alternativa!
Relleno de vegetales y nuecesBy Equipo Veggie Fest Una conveniente mezcla preparada de aderezo proporciona el condimento en esta receta, mientras que los vegetales frescos y las nueces crujientes ofrecen un efecto de "hecho de cero". Para una versión vegana, asegúrese de revisar los ingredientes en el paquete.
Cazuela de batatasBy Equipo Veggie Fest Ray Glend preparó esta cazuela de batatas dulces en nuestra clase de cocina "Entremeses navideños" del 10t de noviembre de 2018, que tuvo lugar en el Centro Internacional de Meditación de Ciencia de la Espiritualidad en Lisle, Illinois.
Sabrosos vegetales al vaporBy Equipo Veggie Fest Gaetan Charest preparó estos deliciosos vegetales al vapor en nuestra clase de cocina “Cosecha de otoño” el 13 de octubre de 2018, que se llevó a cabo en el Centro Internacional de Meditación de Ciencia de la Espiritualidad en Lisle, Illinois.
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