Recetas Veggie Fest

En Veggie Fest Chicago, tenemos el agrado de brindarle algunas de las mejores recetas veganas y vegetarianas de cocinas de todo el mundo. ¡Disfrute de nuestra creciente colección de recetas de prestigiosos chefs, a quienes simplemente les encanta la comida!

Sopa de misoBy Equipo Veggie Fest Fácil de preparar, fragante, saludable y deliciosa, nuestra sopa de miso es una receta favorita que se enseña en nuestras clases de "Aprenda a ser vegetariano", y una delicia para compartir con la familia en el almuerzo o la cena.
Sopa de edamame y arvejasBy Equipo Veggie Fest Esta sopa alta en proteínas es una comida deliciosa para cualquier temporada del año. Agregarle romero eleva este favorito francés.
Pozole (vegano, sin gluten)By Equipo Veggie Fest Este guiso tradicional de México se ha veganizado sin perder su sabor. ¡Es tan delicioso! Sirva con tortillas y amor.
Caldo Tlalpeño (Vegano)By Equipo Veggie Fest Ya sea que se le llame sopa o estofado, el picante y abundante caldo tlalpeño es un alimento básico de la cocina mexicana casera.
Moong DalBy Equipo Veggie Fest El Moong Dal es una manera deliciosa de disfrutar los beneficios para la salud de los frijoles Mung. Además de ser muy rico en proteínas, este humilde frijol tiene propiedades antioxidantes, antimicrobianas y antiinflamatorias. ¡A disfrutar!
Nutritivo caldo de vegetalesBy Equipo Veggie Fest Use este caldo en sus recetas de sopa favoritas para agregarles sabor y hacerlas nutritivas. Agregue los alimentos nutritivos opcionales para reforzar su sistema inmunológico.
Sopa tailandesa de curry y cocoBy Equipo Veggie Fest Mona Rae preparó esta sopa tailandesa de curry y coco en nuestra demostración de cocina del 12 de abril de 2019, realizada en el Centro Internacional de Meditación de Ciencia de la Espiritualidad en Lisle, Illinois. Una comida gratificante que nos aporta lo crujiente y lo cremoso. Esta sopa es tan hermosa como deliciosa.
Sopa campesina ahumadaBy Equipo Veggie Fest Inspirada en una sopa de garbanzos española, nuestra versión encarna el delicioso sabor ahumado tan apreciado en la campiña española.
Sopa cremosa de tomate con especias de la IndiaBy Equipo Veggie Fest Rahul Mendiratta preparó esta deliciosa crema de tomate con especias indias en nuestra demostración de cocina de la gastronomía india del 12 de enero de 2019, que tuvo lugar en el Centro Internacional de Meditación de Ciencia de la Espiritualidad en Lisle, Illinois.
Cocinando bajo presión: sopa de frijoles mung y vegetalesBy Equipo Veggie Fest Con la ayuda de una olla a presión, esta nutritiva y gratificante sopa se cocina en tan solo 20 minutos. Asegúrese de seguir las instrucciones del fabricante porque las diferentes generaciones de ollas a presión requieren técnicas específicas. Linda Scotti preparó esta receta en nuestra charla "Aprenda a ser vegetariano" del 5 de enero de 2019, que tuvo lugar en el Centro Internacional de Meditación de Ciencia de la Espiritualidad en Lisle, Illinois.
Sopa de calabaza y tahiniBy Equipo Veggie Fest Pruebe esta excepcional sopa en puré que tiene una maravillosa textura cremosa sin el uso de productos lácteos.
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