Recetas - Veggie Fest

Sopa de bolas de matzá (vegana)By Equipo Veggie Fest Una sopa judía tradicional, especialmente durante la celebración de la Pascua, esta versión vegana es fácil de preparar y recuerda a la sopa de fideos (de pollo).

Aperitivos de tortitas de arroz inflado, dulces o saladosBy Equipo Veggie Fest Las tortitas de arroz son un refrigerio para casi todo el mundo. ¿Alguna vez imaginó las infinitas posibilidades? Aquí le presentamos algunas ideas sencillas pero únicas para disfrutar de este eterno favorito. Ya sea que le gusten los aperitivos dulces o salados, esta receta seguramente deleitará a las papilas gustativas correctas.

Corteza de chocolate con frutas y nuecesBy Equipo Veggie Fest Hermoso a la vez que delicioso, este dulce es perfecto como un manjar especial o como un obsequio para su pareja.

Untable de chocolate y avellanasBy Equipo Veggie Fest ¿Alguien dijo que una Nutella vegana y saludable no era posible? ¡Ya no! Esta deliciosa crema de chocolate y avellanas seguramente lo deleitará a usted y a los miembros de su familia. Ya sea que se disfrute en tostadas, panqueques, en una gran variedad de recetas de desayuno, o simplemente como está, ¡este es un placer que su paladar se merece!

Sándwich BLT de tofu, lechuga y tomateBy Equipo Veggie Fest ¿Con antojo de un BLT? Pruebe el nuestro usando tofu. Maravilloso para una comida rápida o refrigerio, acompañado con una taza de sopa caliente o una ensalada.

Sopa cremosa de puerros y papasBy Equipo Veggie Fest Esta sopa suave y cremosa nos recuerda a su prima francesa y es una comida perfecta para un día frío. Sirva con pan crujiente o galletas crujientes y una ensalada. Si usa una olla instantánea reducirá el tiempo de cocción casi a la mitad.

Chili clásicoBy Equipo Veggie Fest Este chile picante clásico seguramente calentará tus huesos en una fría noche de invierno. Sirva con pan de maíz y su elección de guarniciones. Seguro que sorprenderá y deleitará a sus familiares y amigos no vegetarianos.

Puré de manzana, homogéneo o con trocitosBy Equipo Veggie Fest Esta receta de manzana, con olor a canela, se puede servir tibia o fría. La versión gruesa es casi como una tarta de manzana sin corteza. Es lo suficientemente versátil como para servirlo con una cucharada de hielo o crema batida para el postre o para servirlo sobre panqueques o waffles para el desayuno.

Salsa o aderezo rancheroBy Equipo Veggie Fest Este aderezo satisface su búsqueda de un aderezo cremoso. La base es un tofu, crema agria de anacardo que se puede usar en cualquier lugar donde usaría crema agria láctea.

Galletas de jengibreBy Equipo Veggie Fest Una galleta de molde suave y especiada, que pide ser decorada con glaseado y caramelos. ¡Este sabroso manjar sin gluten es un favorito navideño que adornará cada bandeja de galletas navideñas!

Chocolate calienteBy Equipo Veggie Fest ¡Es esa época del año de nuevo! Este chocolate caliente seguramente agregará una explosión de “yum” a tu fiesta de Navidad. Similar a lo que encontrará servido en un bistró de París, nuestra receta es espesa, cremosa y decadente.

Galletas de ermitañoBy Equipo Veggie Fest Galletas suaves y especiadas salpicadas de nueces, pasas de uva y dátiles. ¡Guárdelas en un recipiente con tapa por un día para realzar los sabores!

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