Recetas Veggie Fest

En Veggie Fest Chicago, tenemos el agrado de brindarle algunas de las mejores recetas veganas y vegetarianas de cocinas de todo el mundo. ¡Disfrute de nuestra creciente colección de recetas de prestigiosos chefs, a quienes simplemente les encanta la comida!

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Alimentación

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Khichdi de lentejas y quinoa PalakBy Equipo Veggie Fest Khichdi reconfortante, cremoso y de color verde brillante, hecho más saludable con quinoa y lentejas.

Frijoles caritaBy Equipo Veggie Fest Este fragante plato de guisantes de ojo negro, considerado como un auspicioso acompañante en Año Nuevo, está repleto de especias cálidas y sabores reconfortantes. Tradicionalmente compartido para la prosperidad y las bendiciones, es una receta alegre para disfrutar en compañía, tanto en Año Nuevo como en cualquier otro momento.

Ensalada de lentejas y granadaBy Equipo Veggie Fest Una ensalada refrescante y rica en proteínas con un equilibrio perfecto de texturas y sabores, que combina lentejas terrosas, granada jugosa y un aderezo picante.

Coliflor con especias indiasBy Equipo Veggie Fest Terroso, ardiente y lleno de alma, la coliflor adquiere un atrevido cambio de imagen desi en este plato simple pero inolvidable.

Saag Paneer (versión vegana)By Equipo Veggie Fest Saag Paneer es un delicioso plato indio al curry y crema que contiene espinacas, crema y cubitos de queso fresco llamados paneer. Esta versión vegana usa una variedad de verduras, tofu en lugar de paneer y anacardos en lugar de crema.

Enfriador de limonada FireflyBy Equipo Veggie Fest Combinación refrescante de limones, menta y albahaca para los días calurosos.

pav vadaBy Equipo Veggie Fest Una "hamburguesa india", comida callejera popular en la India.

Shish kebabBy Equipo Veggie Fest Tofu y verduras a la parrilla con deliciosas especias indias.

Kahwa de CachemiraBy Equipo Veggie Fest Kashmiri Kahwa es una bebida tradicional que proviene del valle del Himalaya. Está enriquecido con cálidas especias indias y es la bebida perfecta para un frío día de invierno.

Arroz amarilloBy Equipo Veggie Fest Nuestra receta de arroz amarillo está repleta de sabor, gracias al cardamomo, el clavo y la cúrcuma.

Té ayurvédico CCFBy Equipo Veggie Fest Este té ayurvédico reconfortante libera toxinas del cuerpo y purifica la sangre. Beba con el estómago vacío por la mañana para ayudar a la digestión.

Curry Makhani con tofuBy Equipo Veggie Fest Este curry cremoso, delicioso y lleno de sabor es justo el tipo de preparación que todos necesitamos para calentarnos durante la temporada de invierno. Contiene una gran cantidad de proteína y variedad de especias nutritivas.

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