Recetas Veggie Fest

En Veggie Fest Chicago, tenemos el agrado de brindarle algunas de las mejores recetas veganas y vegetarianas de cocinas de todo el mundo. ¡Disfrute de nuestra creciente colección de recetas de prestigiosos chefs, a quienes simplemente les encanta la comida!

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Saag Paneer (versión vegana)By Equipo Veggie Fest Saag Paneer es un delicioso plato indio al curry y crema que contiene espinacas, crema y cubitos de queso fresco llamados paneer. Esta versión vegana usa una variedad de verduras, tofu en lugar de paneer y anacardos en lugar de crema.

Ensalada de lentejas y granadaBy Equipo Veggie Fest Una ensalada refrescante y rica en proteínas con un equilibrio perfecto de texturas y sabores, que combina lentejas terrosas, granada jugosa y un aderezo picante.

Enfriador de limonada FireflyBy Equipo Veggie Fest Combinación refrescante de limones, menta y albahaca para los días calurosos.

pav vadaBy Equipo Veggie Fest Una "hamburguesa india", comida callejera popular en la India.

Shish kebabBy Equipo Veggie Fest Tofu y verduras a la parrilla con deliciosas especias indias.

Kahwa de CachemiraBy Equipo Veggie Fest Kashmiri Kahwa es una bebida tradicional que proviene del valle del Himalaya. Está enriquecido con cálidas especias indias y es la bebida perfecta para un frío día de invierno.

Arroz amarilloBy Equipo Veggie Fest Nuestra receta de arroz amarillo está repleta de sabor, gracias al cardamomo, el clavo y la cúrcuma.

Té ayurvédico CCFBy Equipo Veggie Fest Este té ayurvédico reconfortante libera toxinas del cuerpo y purifica la sangre. Beba con el estómago vacío por la mañana para ayudar a la digestión.

Curry Makhani con tofuBy Equipo Veggie Fest Este curry cremoso, delicioso y lleno de sabor es justo el tipo de preparación que todos necesitamos para calentarnos durante la temporada de invierno. Contiene una gran cantidad de proteína y variedad de especias nutritivas.

NaanBy Equipo Veggie Fest El naan, pan tradicional de la India que acompaña la mayoría de las comidas, se disfruta con curries, aderezos o solo. Eleve su banquete de la India a un nuevo nivel con este pan delicioso y fácil de preparar.

Arroz Jeera (arroz con comino) cocinado en olla instantáneaBy Equipo Veggie Fest El arroz es un alimento básico en casi todos los hogares. Decidimos mantenerlo simple y al mismo tiempo ponernos un poco creativos con esta receta de arroz Jeera. Como un gran chef dijo una vez: "La clave para una buena comida es la sencillez y la sazón adecuada".

Pudín de fideos (Seviyan Kheer)By Equipo Veggie Fest Le dimos a la receta tradicional de pudín de la India para las fiestas un giro, una vuelta de tuerca o, mejor aún, la elevamos a un nuevo nivel. Tiene la cantidad justa de frutos secos, especias y leche vegetal, que se suman a su textura cremosa, decadente y abundante.

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