Recetas Veggie Fest

En Veggie Fest Chicago, tenemos el agrado de brindarle algunas de las mejores recetas veganas y vegetarianas de cocinas de todo el mundo. ¡Disfrute de nuestra creciente colección de recetas de prestigiosos chefs, a quienes simplemente les encanta la comida!

Estofado: Kimchi Gyoza NabeBy Equipo Veggie Fest Invita a algunos amigos a una comida comunitaria común. ¡Esta receta pide ser compartida!
Aderezo de cúrcumaBy Equipo Veggie Fest Esta vibrante y penetrante salsa de cúrcuma y jengibre está llena de poderosos antioxidantes que reducen la inflamación y fortalecen el sistema inmunológico. La cúrcuma es conocida por sus propiedades para combatir el cáncer y proteger el ADN. El jengibre, un remedio comprobado contra las náuseas y que posee propiedades antiinflamatorias, también estimula el fuego digestivo para una mejor asimilación de nutrientes. ¡Disfrútela como aderezo para papas, vegetales y granos!
Suculento tofu frito con frijoles verdes y chorizoBy Equipo Veggie Fest Araceli Flores preparó este extraordinario y contundente plato en nuestra demostración de cocina del 16 de marzo de 2019, que se llevó a cabo en el Centro Internacional de Meditación de Ciencia de la Espiritualidad en Lisle, Illinois.
Chow Mein de vegetalesBy Equipo Veggie Fest Mun Wong, propietaria de Alice & Friends Vegan Kitchen en Chicago, y la chef Ruby Thor nos deleitaron con esta adaptación vegetariana de una preciada receta familiar. Más de doscientas personas asistieron a su demostración organizada por ¡Veggie Fest Presenta! el 23 de febrero de 2019, que se llevó a cabo en el Centro Internacional de Meditación de Ciencia de la Espiritualidad en Lisle, Illinois.
Tazón de vegetales y carne de soyaBy Equipo Veggie Fest Rocío González preparó este exquisito tazón de vegetales y carne de soya en nuestra demostración de cocina el sábado 16 de febrero de 2019, que se llevó a cabo en el Centro Internacional de Meditación de Ciencia de la Espiritualidad en Lisle, Illinois.
ChapatisBy Equipo Veggie Fest Estas elásticas tortillas de harina integral se sirven tradicionalmente en cada comida de la gastronomía india.
Tacos de carne con salsa verde (veganos)By Equipo Veggie Fest Violeta Patiño preparó estos tacos veganos a la barbacoa con salsa verde el 9 de Febrero de 2019, en nuestro “Almuerzo de San Valentín al estilo mexicano”, una demostración de cocina que se llevó a cabo en el Centro Internacional de Meditación de Ciencia de la Espiritualidad en Lisle, Illinois. Disfrute compartiendo estos deliciosos y tradicionales tacos ricos en proteínas con su familia y amigos.
Tamales de flor de hibisco con salsa de chile rojoBy Equipo Veggie Fest Violeta Patiño preparó estos tamales veganos de flor de hibisco en nuestra clase de cocina en español del 19 de enero de 2019 en el Centro Internacional de Meditación de Ciencia de la Espiritualidad en Lisle, Illinois. Disfrute de estos húmedos tamales con notas de luz de sol.
Tostadas con aguacateBy Equipo Veggie Fest Los vegetarianos han disfrutado del aguacate sobre tostadas por décadas, y ahora este sándwich abierto está muy de moda. Rebosante de beneficios para la salud, esta rápida presentación es fácil de hacer, ¡y sabe tan bien!
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