Recetas - Veggie Fest

Raita de pepino y mentaBy Equipo Veggie Fest Esta refrescante ensalada de pepino, menta y yogur a menudo se sirve con platos indios picantes.

Brochetas de frutaBy Equipo Veggie Fest Experimente con este exquisito aperitivo bajo en calorías, seleccionando una colorida mezcla de frutas dulces de temporada.

Dolmas (hojas de uva rellenas)By Equipo Veggie Fest Hojas de uva rellenas de arroz tierno y especias fragantes son uno de los aperitivos excepcionales de Grecia.

Bocaditos de bizcocho de pistacho y cardamomo con glaseado de castañas de cajú y rosasBy Equipo Veggie Fest Lavina Sethi preparó estos bocadillos de pastel de cardamomo con glaseado de anacardos y rosas en nuestra clase de cocina Delicious Desserts del 8 de diciembre de 2018. Esta receta, que se lleva a cabo en el Centro Internacional de Meditación Science of Spirituality en Lisle, Illinois, se inspiró en Nadia's Healthy Kitchen.

Ensalada de granada, naranja y espinacaBy Equipo Veggie Fest Esta singular ensalada ofrece una inspirada combinación de texturas y sabores.

GuacamoleBy Equipo Veggie Fest Nuestra adaptación del plato con aguacate más popular y versátil de México se puede saborear como una salsa, en una ensalada o como aderezo para tacos y tostadas.

Pastel de lentejasBy Equipo Veggie Fest Este saludable pan de lentejas puede ser la pieza central de una comida reconfortante servida con papas, salsa marrón y una de nuestras deliciosas guarniciones de vegetales.

Sabrosos vegetales al vaporBy Tushar DhananiLas verduras al vapor pueden ser tan sabrosas como las salteadas en aceite. El truco está en cuánto tiempo los cocinas y cómo les das sabor. Consulte la nota al final de la receta para obtener algunas ideas para salsas.

Pasta e fagioli (Pasta con frijoles)By Equipo Veggie Fest Italia es el hogar de esta legendaria sopa de pasta y frijoles. Se puede servir con pan italiano y ensalada para una cena sencilla y gratificante.

Súper ensalada de brócoliBy Equipo Veggie Fest El aderezo picante agrega sabor a las verduras súper nutritivas. ¡Ajusta el ajo y el jengibre a tu gusto!

Ensalada mexicana de maíz y aguacateBy Equipo Veggie Fest La ralladura y el jugo fresco de lima elevan esta ensalada al nivel de lo exquisito, y sus colores vibrantes le suman atractivo. Puede utilizar maíz orgánico congelado si el maíz fresco está fuera de temporada.

CaponataBy Equipo Veggie Fest Esta robusta ensalada italiana es igualmente agradable como relleno para un sándwich, aderezo para hamburguesas vegetarianas, o para untar en rebanadas de pan tostado (crostini) y servir como aperitivo en su próxima reunión.

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