Recetas - Veggie Fest

Tortilla de papa sin huevoBy Equipo Veggie Fest Las tortillas pueden disfrutarse en cualquier comida, pero estas doradas papas ralladas, aderezadas con cebolla dulce, y colmadas con los rellenos de su elección, son una forma tentadora de comenzar el día. Esta receta le pertenece a una de nuestros chefs favoritos, Acooba Scott, quien estuvo presente en el Veggie Fest.

Parfait de pudín de chíaBy Equipo Veggie Fest El pudín de chía, saludable y suave, combina perfectamente con una crujiente granola y el delicioso sabor de las frutas. ¡Este parfait es también hermoso para servir!

Aloo Gobi Sabzi (patatas y coliflor)By Equipo Veggie Fest Un toque de cúrcuma aporta un brillo dorado a esta deliciosa especialidad india.

Tarta de manzana y dátiles medjoolBy Equipo Veggie Fest Endulzada naturalmente con saludables dátiles y jugo de fruta, esta tarta de masa doble será indudablemente un éxito para disfrutar sin remordimientos. Las variedades Granny Smith y Gala son las manzanas favoritas para las tartas, pero otras también funcionan. Consulte nuestra sugerencia para preparar un hermoso glaseado vegano.

Sopa MinestroneBy Equipo Veggie Fest Disfrute de esta sopa festiva y distintiva como comida en sí misma o como primer plato de una cena italiana.

Ensalada de atún falsoBy Equipo Veggie Fest Utilice esta popular ensalada como un delicioso relleno para sándwich acompañado de lechugas frescas, o como un suculento aderezo.

Batido de banana y aguacateBy Equipo Veggie Fest No solo es agradable, sino también una forma inteligente de usar el aguacate. Excelente para el desayuno, ¡pero puede disfrutarse a lo largo del día!

Ensalada “No puedo creer que tengo antojo de kale”By Equipo Veggie Fest El aderezo característico hace de esta ensalada una de las mejores maneras de disfrutar el kale fresco.

Avena reposada con canela y mantequilla de maníBy Equipo Veggie Fest ¡Comience su mañana con esta avena casera lista para comer! Combínela con diferentes tipos de mantequillas vegetales y frutas.

Sándwich de jackfruit a la barbacoaBy Equipo Veggie Fest Desde la India hasta América del Norte, la jaca se presta a innumerables variaciones. ¡Ve tan picante o ahumado como quieras en este sándwich único!

Espárragos al vapor con naranja y corazones de alcachofaBy Equipo Veggie Fest Cuando el chef Ramsés Bravo presentó este acompañamiento en el Veggie Fest, sugirió pelar los espárragos para que tengan una textura suave.

Pan de maíz sin gluten en sarténBy Equipo Veggie Fest El pan de maíz es un clásico estadounidense, a menudo combinado con frijoles y arroz. Puedes encontrar muchas variedades en todo el país. Los niños disfrutan mezclando la masa para esta receta rápida y fácil.

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