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Recetas Veggie Fest

En Veggie Fest Chicago, tenemos el agrado de brindarle algunas de las mejores recetas veganas y vegetarianas de cocinas de todo el mundo. ¡Disfrute de nuestra creciente colección de recetas de prestigiosos chefs, a quienes simplemente les encanta la comida!

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Macarrones con quesoBy Equipo Veggie Fest Macarrones bañados en una cremosa salsa de queso vegano: ¡comida reconfortante para todas las estaciones!
Salsa de queso veganaBy Equipo Veggie Fest La versión vegana de esta salsa de queso es un placer sin culpa y decadente, con una textura y sabor que sorprenderán a su niño interior. Disfrute de esta salsa con tortillas de maíz, macarrones con queso, o viértala sobre sándwiches. ¡Sea creativo!
Tostadas francesasBy Equipo Veggie Fest ¡Una comida festiva, fácil y vegana para el desayuno o el brunch! Cubra con jarabe de arce y fruta fresca. Para agregar proteínas, sirva esta tostada francesa con tofu revuelto o salchicha vegetal a un lado. Esta receta fue probada por Markus Schramm de Manna Organics en Veggie Fest 2015.
HummusBy Equipo Veggie Fest El secreto para un hummus delicioso es un tahini de buena calidad. ¡Eso marca la diferencia! Sírvalo con pan pita, galletitas saladas y vegetales variados, ¡es un aperitivo maravilloso!
Sopa Campestre AhumadaBy Equipo Veggie Fest Inspirada en una sopa de garbanzos española, nuestra versión encarna el rico sabor ahumado apreciado en el campo español.
Ensalada tabuleBy Equipo Veggie Fest Sin lugar a dudas, ¡esta es la ensalada más popular que los libaneses han compartido con Occidente!
Delicioso tofu al jengibreBy Equipo Veggie Fest Es excelente para servir solo o para enriquecer platos a base de granos y vegetales.
Rancheros de tofuBy Equipo Veggie Fest Para degustar el verdadero sabor del sur de la frontera, pruebe este sustancioso plato, que también puede usarse como relleno para tacos o tortillas.
Ensalada de fideos birmanaBy Equipo Veggie Fest Una deliciosa ensalada de fideos repleta de verduras y aderezada con una sabrosa salsa de maní.
Chow Mein de vegetalesBy Equipo Veggie Fest Mun Wong, propietaria de Alice & Friends Vegan Kitchen en Chicago, y la chef Ruby Thor nos deleitaron con esta adaptación vegetariana de una preciada receta familiar. Más de doscientas personas asistieron a su demostración organizada por ¡Veggie Fest Presenta! el 23 de febrero de 2019, que se llevó a cabo en el Centro Internacional de Meditación de Ciencia de la Espiritualidad en Lisle, Illinois.
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