Recetas - Veggie Fest

Sopa de calabaza y tahiniBy Equipo Veggie Fest Pruebe esta excepcional sopa puré con una maravillosa textura cremosa sin el uso de productos lácteos.

Tostadas con aguacateBy Equipo Veggie Fest Los vegetarianos han disfrutado del aguacate sobre tostadas por décadas, y ahora este sándwich abierto está muy de moda. Rebosante de beneficios para la salud, esta rápida presentación es fácil de hacer, ¡y sabe tan bien!

Orzo con arvejasBy Equipo Veggie Fest En este plato maravillosamente liviano se mezclan la pequeña pasta con forma de arroz, los champiñones frescos salteados, el jengibre y las arvejas.

Dolmas (hojas de uva rellenas)By Equipo Veggie Fest Hojas de uva rellenas de arroz tierno y especias fragantes son uno de los aperitivos excepcionales de Grecia.

Bocaditos de bizcocho de pistacho y cardamomo con glaseado de castañas de cajú y rosasBy Equipo Veggie Fest Lavina Sethi preparó estos bocadillos de pastel de cardamomo con glaseado de anacardos y rosas en nuestra clase de cocina Delicious Desserts del 8 de diciembre de 2018. Esta receta, que se lleva a cabo en el Centro Internacional de Meditación Science of Spirituality en Lisle, Illinois, se inspiró en Nadia's Healthy Kitchen.

GuacamoleBy Equipo Veggie Fest Nuestra adaptación del plato con aguacate más popular y versátil de México se puede saborear como una salsa, en una ensalada o como aderezo para tacos y tostadas.

Pastel de lentejasBy Equipo Veggie Fest Este saludable pan de lentejas puede ser la pieza central de una comida reconfortante servida con papas, salsa marrón y una de nuestras deliciosas guarniciones de vegetales.

Sabrosos vegetales al vaporBy Tushar DhananiLas verduras al vapor pueden ser tan sabrosas como las salteadas en aceite. El truco está en cuánto tiempo los cocinas y cómo les das sabor. Consulte la nota al final de la receta para obtener algunas ideas para salsas.

Pasta e fagioli (Pasta con frijoles)By Equipo Veggie Fest Italia es el hogar de esta legendaria sopa de pasta y frijoles. Se puede servir con pan italiano y ensalada para una cena sencilla y gratificante.

Súper ensalada de brócoliBy Equipo Veggie Fest El aderezo picante agrega sabor a las verduras súper nutritivas. ¡Ajusta el ajo y el jengibre a tu gusto!

Pan de PlaTANOBy Equipo Veggie Fest El maravilloso sabor de la banana impregna este popular pan tipo budín. Úntelo con queso crema, mantequilla de frutas o frutos secos para disfrutarlo a la hora del té o en cualquier momento del día.

Ensalada mexicana de maíz y aguacateBy Equipo Veggie Fest La ralladura y el jugo fresco de lima elevan esta ensalada al nivel de lo exquisito, y sus colores vibrantes le suman atractivo. Puede utilizar maíz orgánico congelado si el maíz fresco está fuera de temporada.

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