¡¡Lo hicimos!! Veggie Fest – Alimentos elevados a nuevas alturas de sabor
Veggie Fest ¡Vuelve con cifras récord! Decenas de miles disfrutan del festival gratuito de bienestar del fin de semana
Lisle, IL: Decenas de miles de fans y amigos apoyaron Veggie Fest ¡2024, regresando después de la pandemia con cifras récord! Este festival gratuito de salud y bienestar se llevó a cabo en las afueras de Chicago en Danada South Park en Lisle, IL, los días 11 y 12 de agosto.
El informe anual 14th Veggie Fest, que comenzó allá por 2005, hoy cuenta con el respaldo de una fantástica asamblea de patrocinadores locales y nacionales, comenzando con el patrocinador anfitrión, Science of Spirituality International Meditation Center (una organización humanitaria mundial dedicada a transformar vidas a través de la meditación) en asociación con el Instituto. para meditación y armonía interior.
A esta colaboración se une una variedad de increíbles patrocinadores comunitarios: el Estado de Illinois, la Conservation Foundation, la Reserva Forestal del Condado de DuPage, Discover DuPage, Sensory Garden Play for All, las Cámaras de Comercio de Lisle, Aurora, Wheaton y Naperville, junto con la Asociación Hispana. Cámara de Comercio.
También patrocinan el festival los inconformistas veganos y vegetarianos: Happy Cow, Chicago Veg, Open Water, Nature's Path, Manna Kitchen, Manna Organics, Whole Love Organics y Jenny's Tofu, con el fantástico
patrocinio de Patel Brothers, Power Forward DuPage y Byline Bank. (Para obtener más nombres de patrocinadores, visite nuestro sitio web.)
Corte de listón para la gran inauguración del sábado en Veggie Fest
Aunque la comida es el tema del festival, su corazón pertenece a nuestros renombrados oradores y chefs de todo el país. Este año tuvimos el honor de recibir a Jyothi Rao, MD, médico y autor de Cuerpo en llamas, que ofreció dos demostraciones el sábado y el domingo ante una multitud abarrotada. Igualmente impresionantes fueron dos oradores nuevos en el festival: el Dr. Baxter Montgomery, MD (cardiólogo certificado de Houston, Texas), quien habló en Insuficiencia Cardíaca: una solución integradora y la Dra. Julie Varughese, MD (directora médica y vicepresidenta sénior de programas de Americares), quienes hablaron sobre Afrontar tiempos de crisis: una perspectiva global.
Nuestro Patio Internacional de Comidas contó con 27 puestos de comida diferentes. Las novedades de este año fueron Açaí Heaven, Boba Blast, Mac & Philly's Cheese Shack, Chicken without Wings y Greek Street Food.
Açaí Heaven fue uno de los veintisiete increíbles puestos de comida vegana y vegetal del festival.
La carpa de yoga tarareó durante todo el día con niños y adultos disfrutando de yoga familiar, Vinyasa Flow y yoga restaurativo. Patrocinado por ocho estudios de yoga locales, era el lugar más tranquilo para “simplemente estar”, con quizás una excepción: nuestro Aprender a meditar Carpa que acogió a cientos de personas durante todo el día.
Meditadores experimentados y nuevos que querían conectarse con la divinidad dentro de ellos mismos disfrutaron de sesiones en intervalos de media hora antes de unirse a la diversión en el escenario musical que presentó algunas de las mejores bandas de Chicago. La cautivadora música reggae de Gizzae cerró el festival el sábado y por primera vez Veggie Fest, la banda afrocaribeña de reggae-funk, Funkadesi (que ganó el premio a la mejor Música del Mundo Internacional de Chicago) cerró el festival el domingo.
Veggie Fest disfrutó un año más transmitiendo el programa de radio dominical por la mañana, Doctor en la Casa con Dr. Terry Mason del recinto del festival.
Miles también disfrutaron de la oportunidad de recibir instrucción en vivo sobre cómo incorporar alimentos de origen vegetal en su vida diaria en nuestro ¿Por qué optar por una alimentación vegetariana?? donde oradores de todos los ámbitos de la vida y de diferentes orígenes compartieron consejos y trucos. Hubo un registro para Reto vegetal de 21 días y Tienda de Nutrición.
La Zona Infantil estuvo lleno de niños que disfrutaron pintando caras, haciendo manualidades y música, todo culminando en un adorable desfile de niños por todo el recinto del festival, vestidos con disfraces de sus frutas y verduras favoritas.
Si te perdiste el festival este año, siempre puedes visitar el Veggie Fest sitio web donde encontrará un enlace al sitio web del festival, así como más de mil recetas vegetarianas y veganas en veggiefestchicago.org, blogs relevantes y noticias sobre próximos eventos.
Representantes y alcaldes del condado de DuPage, cámaras, agencias gubernamentales y liderazgo de VF
Jonathan Kruger
Contacto
Veggie Fest 2024
jonathankruger@sos.org
630-842-9229
